Maf Artesanía

 

Manuel Alonso Fojaca lleva casi 50 años ejerciendo el oficio de herrero. Un oficio que aprendió de su padre, puesto que hablamos de un sector, el de la artesanía del hierro, en donde los conocimientos suelen pasar de generación en generación. De este aprendizaje nace la producción de cuchillería y herramientas de corte marca MAF.

Las principales características de los cuchillos marca MAF son la calidad, el buen corte y los diseños originales. La hoja de los mismos se realiza en acero inoxidable o acero al carbono. Los mangos están torneados en maderas de distintos tipos y con variados diseños, para posteriormente ser barnizados.

Estas características también se pueden ver en otras herramientas como hoces, machetes,.... En estos últimos años además, Manuel Alonso se ha embarcado en la producción de otras piezas diferentes como gubias, espadas, puñales, e incluso en piezas de forja artística. En todo caso, la marca MAF engloba un amplio abanico de piezas y de modelos que son una muestra de las posibilidades del trabajo de forja.

En estos enlaces puede verse, narrado de un modo peculiar a través del programa de la TVG Made in Galicia, todo el proceso de trabajo del hierro en las instalaciones del taller de Manuel Alonso:

 

 

Manuel Alonso comienza su rodaje hace aproximadamente 50 años en el taller familiar situado en el municipio de Riotorto (Lugo), enclave con una larga tradición de herreros.

Tras una primeira etapa de formación, basada en la realización de hoces principalmente, este artesano comienza con la fabricación de cuchillos. Nace así la marca MAF, que desde entonces trabaja e innova en su producción, intentando adaptarse a los nuevos tiempos.

Su producción y su oficio fueron y son motivo de interés en distintos ámbitos, entre ellos destacamos:

  • Manuel Alonso aparecía en los años 80 dando cara a la figura del herrero en uno de los tomos de la Enciclopedia Gallega.
  • Su presencia se hizo notar además en diarios como El Progreso o en La Voz de Galicia, en donde fue entrevistado sobre su oficio.
  • A tribo sabe es un conocido libro del escritor gallego Xosé Vázquez Pintor, donde este artesano también fue entrevistado para ocupar algunas de las páginas de este ensayo sobre los oficios tradicionales gallegos.
  • Algún programa radiofónico y de televisión (Made in Galicia es un ejemplo) requirió la colaboración de Manuel Alonso para ilustrar el trabajo del herrero.


Actualmente sigue realizando su trabajo de herrero y colabora en ferias de artesanía. Ademáis, recibe en su taller visitas para todo aquel que, de cerca, quiera conocer un poco más sobre el oficio y sobre los cuchillos MAF.

  • Cuchillo 1

    Cuchillo 1

  • Cuchillo 2

    Cuchillo 2

  • Cuchillo 3

    Cuchillo 3

  • Cuchillo 4

    Cuchillo 4

  • Cuchillo 5

    Cuchillo 5

  • Machete

    Machete

  • Lanza

    Lanza

  • Cuchillo 6

    Cuchillo 6

  • Cuchillo 7

    Cuchillo 7

  • Cuchillo 8

    Cuchillo 8

  • Cuchillo 9

    Cuchillo 9

  • Cuchillo 10

    Cuchillo 10

  • Cuchillo 11

    Cuchillo 11

  • Cuchillo 12

    Cuchillo 12

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