Artesanía no Prato

Ya está disponible a publicación Artesanía no Prato, en la que se muestra el trabajo conjunto entre profesionales de la artesanía y de la gastronomía a lo largo de 10 años de trayectoria del proyecto Artesanía no Prato. En este período de tiempo son muchos los talleres artesanales, representantes de muy diferentes oficios, los que han colaborado con restaurantes para crear vajillas exclusivas y piezas personalizadas. En esta publicación se incluye una antología de fotografías de platos realizados por 12 restaurantes gallegos en las que se muestran piezas de 31 talleres de Artesanía de Galicia.

Libro Artesanía no Prato
Subtítulo 1
Platos de 12 restaurantes gallegos en piezas de 31 talleres de Artesanía de Galicia
Subtítulo 2
Fotografías de Stephane Lutier