La programación del evento en los Pendellos de Agolada incluye demostraciones gastronómicas de reconocidos chefs como Lucía Freitas, Héctor López, Jorge Gago o 'Taky', en las que se emplearán piezas de 13 talleres de Artesanía de Galicia. No marco del proyecto Artesanía en el Plato se incluirá también una degustación de quesos gallegos, a cargo de Salomé Beiroa, y otra de coctelería, con Gabriel Vilar.

La directora xeral de Formación y Cualificación para el Empleo, Zeltia Lado, participó esta mañana en el cierre de la primera parte del programa de dinamización y acompañamiento profesional Artesanas. Después de una formación práctica y de creación de red durante este mes de junio, se seleccionaron 12 profesionales de Artesanía de Galicia para participar en una fase centrada en el asesoramiento individualizado. El objetivo de la iniciativa es fortalecer el sector artesano gallego desde una perspectiva profesional, colaborativa y territorial, favoreciendo la consolidación de proyectos sostenibles y la creación de redes de apoyo entre mujeres artesanas del rural gallego.

Durante el encuentro impulsado por la Fundación Artesanía de Galicia, del 3 a 5 de julio , habrá cinco talleres abiertos para iniciarse en la forja, el torno cerámico, el bordado sobre fotografía, el tejido de tapices y los juguetes de madera. En la edición de este año participarán un total de 50 artesanos representando un total de 24 oficios artesanales, habrá siete cursos de formación especializada, sesiones de demostraciones gastronómicas y actuaciones de música y baile.

El director general de Comercio y Consumo, Gabriel Alén, y la gerente de la Fundación Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro, se acercaron esta mañana hasta la Casa de la Artesanía de Galicia, donde hoy se realizan dos cursos de estampación de pañuelos tradicionales. Los días 11 y 12 de julio está previsto un curso de bordado al aire, impartido por Zeltia Rodríguez, para el cual ya están todas las plazas cubiertas.

El día que comienza el evento -el viernes 3 de julio- actuarán la Charanga Os Pendellos y Comando Curuxás, mientras el sábado 4 Os Carunchos protagonizarán la sesión vermú, por la tarde habrá el pasacalles de Bico da Balouta y por la noche estará Mediarea. La programación musical en los Pendellos de Agolada se cierra el domingo 5 con la sesión vermú de Radio Cos y con la actuación de Cantigas e Agarimos por la tarde. El Corazón de la Artesanía es un encuentro integral de divulgación, comercialización y puesta en valor de la Artesanía de Galicia que reunirá a un total de 50 artesanos de diferentes oficios y 32 expositores de alimentación gourmet.