La Fundación Artesanía de Galicia abre el plazo de inscripciones para esta nueva edición, que se desarrollará entre marzo de 2026 y marzo de 2027 en San Cristovo de Mouricios (Chantada). Centrado en la profesionalización y el relevo generacional del oficio, el itinerario formativo, estructurado en cinco módulos y 216 horas lectivas, contará con la participación de destacados profesionales de la cestería. Se trata de un programa integral que aborda todo el proceso, desde la preparación de las materias primas hasta la creación del producto final, combinando técnicas tradicionales y creación contemporánea.

El director general de Comercio y Consumo, Gabriel Alén, acompañado por la gerente de la Fundación Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro, participó hoy en un encuentro con seis cocineros de reconocido prestigio y un experto en vino y gastronomía. La visita da continuidad a los lazos creados al amparo del evento "Artesanía no Prato. O sabor da Galicia em Lisboa", celebrado el pasado mes de septiembre y dirigido a profesionales de la cocina, de la hostelería o del contract del país vecino. El viaje incluirá también visitas la diferentes talleres de Artesanía de Galicia y encuentros con reputados chefs gallegos para conocer de primera mano el producto artesano y alimentario de Galicia. Artesanía no Prato es una iniciativa pionera impulsada por la Xunta para incorporar piezas de la marca Artesanía de Galicia como soporte de la gastronomía que viene de ser galardonado en los últimos Premios Nacionales de Artesanía.

La Fundación Artesanía de Galicia colabora con el proyecto Orixes promovido por los ceramistas Pablo Rodríguez, del taller Risco Estudio, y Verónica Moar, que comienza mañana sábado con una charla del artista y diseñador Christian García Bello.

El conselleiro de Empleo, Comercio y Emigración, José González, participó en la inauguración de la exposición "Diseño para vivir: material, proceso y objetos cotidianos". En este ámbito destacan medidas autonómicas como la Estrategia de emprendimiento ligado al territorio de Galicia 2025-2030 y el Manifiesto de voluntades para la creación de la Red Gallega del Ecosistema de Emprendimiento. José González destacó el compromiso autonómico con la artesanía gallega, recogido en el Plan estratégico del comercio 2025-2030 y que se potenciará con el refuerzo de programas como Artesanía en el Plato y "Aprender de la tradición. Oficios y técnicas". Destacó la labor de la Fundación RÍA y de David Chipperfield a favor de la dinamización y vertebración del territorio y en la exposición con la traerán a Galicia la profesionales internacionales y locales de diferentes campos del diseño.

El artesano Xosé Manuel Sanín se acercó al CEIP Carmen García Carrasco de Cenlle y al CEIP Plurilingüe Antonio Faílde, de Coles, participantes del proyecto "Artesanía en la escuela" promovido por la Xunta en centros de enseñanza de toda Galicia. La Fundación Artesanía de Galicia impulsa desde el año 2023 este programa de divulgación de los oficios artesanales con el que se busca presentar a los más pequeños los oficios artesanales, promover el relevo y poner en valor lo hecho a mano.