La gerente de la Fundación Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro, acompañó a los artesanos Xosé Manuel Sanín y Elena Ferro durante las demostraciones que realizaron esta mañana en el marco del proyecto autonómico "Artesanía en la escuela". Primero estuvieron en el CEIP José María Lage de Ortigueira y después en el CEIP Plurilingüe Os Casais, en Maniños (Fene). Impulsada en 2023, la iniciativa "Artesanía en la escuela" busca presentar a los más pequeños los oficios artesanales como una profesión de futuro y concienciar sobre el valor del producto artesanal y la marca Artesanía de Galicia.

El director general de Comercio y Consumo, Gabriel Alén, y la gerente de la Fundación Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro, visitaron esta mañana el curso que imparte hasta el domingo la orfebre compostelana Susi Gesto.

La Fundación Artesanía de Galicia abre el plazo de inscripciones para esta nueva edición, que se desarrollará entre marzo de 2026 y marzo de 2027 en San Cristovo de Mouricios (Chantada). Centrado en la profesionalización y el relevo generacional del oficio, el itinerario formativo, estructurado en cinco módulos y 216 horas lectivas, contará con la participación de destacados profesionales de la cestería. Se trata de un programa integral que aborda todo el proceso, desde la preparación de las materias primas hasta la creación del producto final, combinando técnicas tradicionales y creación contemporánea.

El director general de Comercio y Consumo, Gabriel Alén, acompañado por la gerente de la Fundación Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro, participó hoy en un encuentro con seis cocineros de reconocido prestigio y un experto en vino y gastronomía. La visita da continuidad a los lazos creados al amparo del evento "Artesanía no Prato. O sabor da Galicia em Lisboa", celebrado el pasado mes de septiembre y dirigido a profesionales de la cocina, de la hostelería o del contract del país vecino. El viaje incluirá también visitas la diferentes talleres de Artesanía de Galicia y encuentros con reputados chefs gallegos para conocer de primera mano el producto artesano y alimentario de Galicia. Artesanía no Prato es una iniciativa pionera impulsada por la Xunta para incorporar piezas de la marca Artesanía de Galicia como soporte de la gastronomía que viene de ser galardonado en los últimos Premios Nacionales de Artesanía.

La Fundación Artesanía de Galicia colabora con el proyecto Orixes promovido por los ceramistas Pablo Rodríguez, del taller Risco Estudio, y Verónica Moar, que comienza mañana sábado con una charla del artista y diseñador Christian García Bello.